人生をかにと共に歩んだ店主が目利きをした身詰まりの良い極上品をお送りいたします。代々受け継がれる秘伝の製法でじっくり釜茹でする松葉がにはやわらかな身とほどよい塩加減で仕上げており皆様を至福のひと時へとおつれいたします。
【鮮魚てらかわの３たて】
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にこだわり松葉がに本来の味と旨みをひきだします。
他店とは一味違う本場の味。『う、うまい！！』とお客様をうならせます。
このサイズは一般的に２〜３人前用になります
【商品内容】
�ゞ望紂�！釜茹で松葉がに (１匹)
�∩�魚てらかわ特製かにのさばき方レシピ
��かに三杯酢
※たまに小指が１本ない松葉がにがございますが、津居山漁協では小指１本無しは正規品(足が揃っている松葉ガニ）として取り扱われておりますのでご理解下さいませ。小指２本なしは足落ちとみなされB級品（訳あり）となっております。
※上記写真は活です。釜茹でするとオレンジ色になります。
※重さは活目の重さですので茹でると2割目減りします。
※クール冷蔵便でお届けします。
以下、今期シーズンの参考までに
松葉がに漁は１１月上旬〜３月中旬までです。松葉がにの相場は天候や漁獲状況により変動致します。１１月は天候に恵まれ漁獲も多く相場は安値の傾向です（超お買得の時期です）。１２月はお歳暮商戦と年末年始需要とで高値の傾向です（要確認、お問い合わせの時期です）。１月、２月は海の時化が多く漁獲が少ない為やや高値の傾向です（要確認の時期です）。３月は天候に恵まれれば安値の傾向です（お買得の時期です）。あくまでも参考ですので、ご購入の時期が近づきましたら要ご確認ください。
『いいものをより安く』をモットーに津居山港の仲買人である店主自らセリにたちますので今シーズンも安心して当店でご購入下さいませ。また、ご希望予算でのご予約も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
