山陰名産のさばへしこ

【へしこ】は簡単にいうと、米ぬかでつけてある魚のお漬物と思ってもらったら結構です。お漬物にも色々な味があるように、へしこも漬け方（気温、湿度、熟成）によって様々な味があります。当店のへしこは昔ながらの味を追求し少し辛めにしてあります。鯖の旨みを最大限にひきだした漬け方は焼いた時に出る脂がなんとも美味です。お茶漬けやごはんのお供としてお召し上がり下さい。

※販売価格は１匹です。
※写真はイメージです。
※クール冷蔵便で発送いたします。